Pomocný a administratívny pracovník/pracovníčka v kuchyni (zástup počas PN)

Popis pracovného miesta

Zástup počas PN. Pracovný pomer na skrátený úväzok (0,8úv), Pondelok - Piatok 6hodín/denne

• preberať tovar od dodávateľov, kontrolovať jeho kvalitu a účelne ukladať tovar v sklade;

• dohliadať na dodržiavanie podmienok skladovania tovaru, sledovať kvalitu, záručné doby a teploty chladiacich zariadení a potravín;

• viesť evidenciu skladového hospodárstva a dohliadať na optimálne množstvo skladových zásob;

• nahlasovať objednávky tovaru;

• vydávať tovar zo skladu do kuchyne;

• udržiavať poriadok a čistotu v sklade potravín, koordinovať a evidovať prípravu a odovzdávanie odpadov;

• poskytovať administratívnu podporu členom tímu liečebnej výživy a stravovania, zúčastňovať sa na inventúrach.

Osobnostné predpoklady a zručnosti

• zdravotný, potravinársky preukaz - osvedčenie o odbornej spôsobilosti na epidemiologicky závažné činnosti pri výrobe, manipulácii a uvádzaní do obehu potravín a pokrmov podľa zákona č.355/2007 Z.z. o ochrane, podpore a rozvoji verejného zdravia a o zmene a doplnení niektorých zákonov v znení neskorších predpisov (§ 16 ods. 1) je podmienkou

• zodpovednosť a spoľahlivosť

• znalosť MS office na pokročilej úrovni

• skúsenosť v oblasti skladového hospodárstva